BioBiodyNatSO2

Avant la Tempête

Vin Tranquille |

Blanc |

Millésime 2021

Région : France, Savoie

Appellation : AOP Vin de Savoie

Certification(s) : Ecocert

Cépage(s) : Jacquère

Agriculture : Biodynamie, Biologique

Vinification : Nature, Sans SO2

25,00 €

Rupture de stock

Avant La Tempête 2021 de Camille & Mathieu Appfel

est la cuvée cœur du domaine. Une pure Jacquère sur le terroir d’Apremont au pied du massif de la Chartreuse sur sol argilo-calcaire sédimentaire.

Forte salinité et minéralité qui confèrent structure et énergie à ce cépage léger...

Fermentation et élevage 1/3 en cuve, 1/3 en fûts et 1/3 grès. Le vin est non filtré, non sulfité.

Seulement 1 bouteille par commande

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BiodyRevitalisation des sols et des défenses naturelles de la vigne par utilisation d'intrants et d'énergies naturels ; doses de soufre ultra réduitesNatVinification sans aucun intrant et/ou ni soufre ajouté ; doses de soufre extrêmement faibles ou absentes
La Griffe

2020
Domaine de VIlleneuve
Côtes-du-Rhône - Rouge - 0.75 L
46,00 € Ajouter au panier
Seulement 1 bouteille par commande
BioAucun intrant chimique utilisé à la vigne et au chai ; doses de soufre réduitesBiodyRevitalisation des sols et des défenses naturelles de la vigne par utilisation d'intrants et d'énergies naturels ; doses de soufre ultra réduitesNatVinification sans aucun intrant et/ou ni soufre ajouté ; doses de soufre extrêmement faibles ou absentes
Le Terret

2021
Catherine Bernard
Vin de France - Blanc - 0.75 L
28,00 €
quantité de Le Terret 2021 - Catherine Bernard - VDF (Hérault) - Blanc - 75cL
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BioAucun intrant chimique utilisé à la vigne et au chai ; doses de soufre réduitesBiodyRevitalisation des sols et des défenses naturelles de la vigne par utilisation d'intrants et d'énergies naturels ; doses de soufre ultra réduites
Cuvée P.02

2019
Château Haut-Bergey
Pessac-Léognan - Rouge - 0.75 L
40,00 €
quantité de Cuvée P.02 2019 - Château Haut Bergey - Pessac-Léognan - Rouge - 75cL
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BioAucun intrant chimique utilisé à la vigne et au chai ; doses de soufre réduitesBiodyRevitalisation des sols et des défenses naturelles de la vigne par utilisation d'intrants et d'énergies naturels ; doses de soufre ultra réduitesSO2Aucun sulfite n'est ajouté au cours de la vinification, seuls sont présents les sulfites naturels
Plume

2023
Clos des Ors
Vin de France - Rosé - 0.75 L
22,00 €
quantité de Plume 2023 - Clos des Ors - Vin de France (Cévennes) - Rosé - 75cL - 10,5% ALC
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Avant La Tempête 2021 de Camille & Mathieu Appfel

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