Description
Nos beaux orages 2022 :
Cuvée issue de Chardonnay sur granites, sur des parcelles orientées Sud & Est. Ce chardonnay est marqué par des arômes d'agrumes marqués et de fruits jaunes tels que le coing. Le vin est élevé 12 mois en fûts neufs de 500L ce qui confère ce qu'il faut de gras pour équilibrer sa jolie salinité.
Domaine Reniteo :
Reniteo en latin signifie "Briller de nouveau", une jolie façon d'exprimer la renaissance. Le domaine porte ce nom pour illustrer la reconversion professionnelle de David Michelis qui travailla d'abord dans le monde des Arts et de la Culture avant de poser ses valises à Ambierle, dans les côtes Roannaises.
Le vignoble est conduit en agriculture biologique (certification à venir en 2024) et utilise très largement les principes de biodynamie.
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