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inspirée de l'incontournable chanson d' AC/DC, est une cuvée racée à 100% de Monastrell vieux cépage valencien.
Une belle côte boeuf ou un simple boeuf bourguignon du dimanche s'accorderont avec ces aromes de cerise noire, pruneau, caramel et une finale bien fumée.
Le concept original de Wines N’ Roses vient de la volonté de producteurs espagnols de mettre le terroir de La Font de Figuera dans la province de Valence, à l’honneur : de magnifiques sols argilo-calcaires pauvres en matière organique où le climat méditerranéen crée une atmosphère parfaite pour la production de vins puissants et racés.
Ici on ne parle pas de vignoble mais de «scène» ou les cépages sont des «artistes» mis à l’honneur non pas par une équipe mais par un «groupe» créant ainsi, non pas une gamme mais des «hits».
La métaphore courre ainsi sur toute les cuvées reprenant des classiques incontournables du vieux rock : Born to be Wild, Sympathy for the Devil
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