BioAucun intrant chimique utilisé à la vigne et au chai ; doses de soufre réduitesBiodyRevitalisation des sols et des défenses naturelles de la vigne par utilisation d'intrants et d'énergies naturels ; doses de soufre ultra réduites
Domaine de Coursac : Au milieu des Cévennes, et fort de ses 25 hectares de vignes en AOP Languedoc, AOP Sommières et IGP Cévennes, le Domaine de Coursac propose des vins variés, issus de sols calcaires et de gravettes (petites roches). Les vins se présentent fruités et épicés, notamment grâce à un climat ensoleillé. Entouréede garrigue, la vigne est conduite en agriculture biologique et le domaine est certifié en biodynamie par le label DEMETER.
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