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BioAucun intrant chimique utilisé à la vigne et au chai ; doses de soufre réduitesBiodyRevitalisation des sols et des défenses naturelles de la vigne par utilisation d'intrants et d'énergies naturels ; doses de soufre ultra réduites
Floureto - Magnum
Rouge
Millésime 2022
Domaine : Le Sang des Cailloux
Appellation : Vacqueyras
Certification(s) : Biodyvin, Ecocert
Agriculture : Biodynamie, Biologique

57,00 

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Floureto 2022 - Magnum - Domaine Le Sang des Cailloux : A chaque millésime, le nom de la cuvée "classique" du domaine change et porte à tour de rôle le nom d'une des 3 filles du vigneron : Azalais, Floureto et Doucinello. Cuvée d'assemblage sur 2022 de :  60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre et 10% Carignan / Cinsault / Counoise. Les raisins sont ramassés manuellement puis la vinification a lieu en cuve béton. Un élevage de 12 mois en barrique sur cette cuvée permet d'arrondir avec élégance les tannins des raisins, laissant place aux fruits : pruneau, cerise noire, fraise écrasée. Retrouvez ici la cuvée Floureto 2022 en format bouteille ! Domaine Le Sang des Cailloux :  En plein cœur de l’appellation Vacqueyras, ce domaine familial de 17 hectares a progressivement été certifié en bio et en biodynamie. La famille Férigoule produit majoritairement des rouges issus de terroirs argilo-calcaires. Situés face aux légendaires dentelles de Montmirail qui ont fait la réputation des vins d’Emmanuel Reynaud, les terroirs du domaine du Sang des Cailloux n’ont rien à envier à leurs célèbres voisins.

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