BioAucun intrant chimique utilisé à la vigne et au chai ; doses de soufre réduitesNatVinification sans aucun intrant et/ou ni soufre ajouté ; doses de soufre extrêmement faibles ou absentesSO2Aucun sulfite n'est ajouté au cours de la vinification, seuls sont présents les sulfites naturels
Cuvée Phéromone
Rouge
Millésime 2020
Région : Bordeaux, France
Appellation : Vin de France
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon
Agriculture : Biologique
Vinification : Nature, Sans SO2

45,00 

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Phéromone 2020 par Osamu Uchida

D'Hiroshima à Bordeaux en passant par Tokyo, Osamu c'est l'histoire d'un jeune athlète mordu de vins qui n'a jamais perdu de vue son rêve : devenir vigneron et produire du vin nature.

Aujourd'hui avec ses 2ha de vignes à Cussac, il révolutionne le vin de Pauillac au milieu des plus grands.

Phéromone c'est un 100% Cabernet Sauvignon avec une macération carbonique, complètement naturel sans intrant, un "Vin troublant et odorant d'une couleur presque trouble" !

Une cuvée d'une grande rareté, produite en quantités ultra limitées !

Osamu a aussi sorti un Pétillant Naturel d'exception !

 

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