Description
Cuvée des Demoiselles 2022 – Château Hostens-Picant :
Assemblage de 67% de Sauvignon, 28% de Sémillon et 5 % de Muscadelle, la Cuvée des Demoiselles est la cuvée signature du domaine et est une sélection parcellaire.
La fermentation alcoolique se passe en barriques et est suivie d'un élevage barrique de 9 à 10 mois dans des 400L.
Château Hostens-Picant :
Domaine existant depuis 1986 sous le nom d'Hostens-Piquant, le domaine viticole en lui-même existe depuis plusieurs siècles. Hostens-Piquant est une affaire de famille, qui s'ancre dans une dynamique grandissante à Bordeaux de vins respectueux de leur terroir si complexe. Le domaine est certifié en Bio depuis 2023.
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