Y'a d'la Joie !  revient pour son 4ème millésime !

Les 2021 n'avaient pas fait long feu rendant 2022 très très attendu, et bien le voilà enfin, et il est très très aguicheur cette année !

On ne va pas vous le cacher, cette année les fermentations ont été un peu capricieuses et Alain a du mettre une infime dose de soufre dans une des cuves pour garantir un vin net mais sur le reste c'est que du raisin !

Cette cuvée est née de la passion de notre équipe qui, jour après jour faisant l’éloge d’une centaine de vignerons, a voulu renouer avec la terre et la vigne en créant sa propre cuvée.

C’est tout naturellement que nous nous sommes tournés vers Alain «le vigneron magicien» du Château Beynat à Saint-Magne-de-Castillon (33), devenu notre ami après de longues années de collaboration.

Grand biodynamiste, il nous a épaulés sur toutes les étapes de la production : des vendanges, en passant par le décuvage, le pressurage, l’assemblage ou encore l’habillage.

Après de longues heures de dégustation, nous avons opté pour un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec vinifiés et élevés en cuves inox puis en cuves béton.

Y'a d'la Joie ! c'est tout bonnement la représentation du vin que l'on aime boire en équipe, une cuvée fruitée et fraiche, avec de la matière, des arômes de fruits noirs, mûres, cassis et quelques petites notes de fleurs sur une matière souple et gouleyante.

A déguster sur une belle planche du terroir autour d’une tablée rieuse et décontractée, une bouteille de Y'a d'la joie au centre !

Château Beynat - Alain Tourenne

Propriété centenaire, le Château Beynat est aujourd’hui entre les mains d’Alain Tourenne, vigneron passionné et engagé dans le respect de l’environnement. Le Château Beynat se situe à Sainte Magne de Castillon, et s’étend sur 14 hectares cultivés en biodynamie.

Alain ne s’arrête pas aux traditionnelles pratiques viticoles et vinicoles, il réfléchit sans cesse à la création de nouveaux procédés et à de nouvelles potions toutes plus saugrenues les unes que les autres, et à chaque fois ça marche, lui valant ce surnom de “Vigneron Magicien”.

Découvrez la cuvée du domaine d'Alain