Huile d’Olive Extra-Vierge

Les vignes de Joaquim Almeida sont entourées d’oliviers centenaires à partir desquels il produit cette huile d’olive absolument divine.

Ici aussi on parle d’assemblage de 15% de cordovil, 25% de verdeal et 60% de cornicabra offrant une huile d’olive douce, aromatique mais non trop amère.