Château La Rose Garnier 2021 des Vignobles Millaire

est un pur Merlot issu des jolis terroirs argilo-sableux de Fronsac cultivés en agriculture biologique et biodynamique.

Les vendanges sont manuelles, les raisins sont vinifiés en cuves béton et en cuves bois puis les vins sont élevés 12 mois 35% barriques, 35% foudres, 30 % amphores puis fin d’élevage 6 mois en cuve inox une fois le tout assemblé?

Robe rubis soutenue, brillante, vive, nez fumé, épicé, fruits compotés, tendre et minéral. Bouche fruitée, fraise, framboise. Vin gourmand, frais, équilibré, précis, élégant.

À boire sur des viandes, fromages et rôtis.