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BioAucun intrant chimique utilisé à la vigne et au chai ; doses de soufre réduitesNatVinification sans aucun intrant et/ou ni soufre ajouté ; doses de soufre extrêmement faibles ou absentes
Ceux d'Ailleurs
Blanc
Millésime 2022
Domaine : Coteaux des Girondales
Région : France, Savoie
Appellation : Vin de France
Alcool : 11 %
Certification(s) : AB
Cépage(s) : Chasselas
Agriculture : Biologique
Vinification : Nature

23,00 

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Ceux d'ailleurs Blanc 2022 (Chasselas) - Coteaux des Girondales :  Vin de macération de Savoie, vous connaissiez ? Ceux d’ailleurs est une toute nouvelle expression de ce fameux cépage que l’on retrouve en Savoie et en Suisse. Bien que présentant de la texture, il n’en reste pas pour autant frais et désaltérant. Coteaux des Girondales :  Francis Rousset a replanté fin 2016, 3ha de vignes sur la commune de Villaz (près d’Annecy), sur des terres qui en 1731 étaient déjà des vignes. Francis a à cœur de mettre en valeur les cépages de sa région d’origine : la Savoie. Son premier millésime voit le jour en 2020, sur des vignes déjà certifiées bio et biodynamie. Ses cuvées d’Altesse ou encore de Jacquère mettent tout le monde d’accord.

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