BioNo chemical inputs used in the vineyard and winery; reduced doses of sulphurBiodyRevitalisation of the soil and the natural defences of the vine by using natural inputs and energy; ultra-reduced doses of sulphur
Rue des Poulies Blanc, Magnum
White
Vintage 2021
Region : France, Rhone Valley
Appellation : Saint-Joseph
Grape Variety(ies) : Marsanne, Roussane
Agriculture : Biodynamics, Organic

65,00 

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Rue des Poulies Blanc 2021- Magnum :

Un Saint-Joseph comme on les aime ! La Roussanne et la Marsanne dans leurs expressions de fruits à chair blanche bien croquante, on a de la pêche, de la poire, des arômes subtils de jasmin et un gras bien enveloppant. C'est tout doux, tout rond et super réconfortant.

Famille de Boël / France :

Fraîchement installés dans la Vallée du Rhône, c’est en 2016 qu’Arnaud De Boel et Nelly France créèrent leur domaine situé dans le village de Lemps, en Rhône septentrional, entre Lyon et Avignon.

They started from scratch, planted their own vines, and also found parcels of old vines. Today, they own 11 hectares of vines scattered throughout the Northern Rhône and cultivated like a garden, producing wines that are made as naturally as possible.

Ils pratiquent la biodynamie et sont certifiés en agriculture biologique sur l’ensemble du vignoble depuis 2021. Grands gourmands, à chaque vin son anecdote liée à l’histoire de la gastronomie.

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