Rosé 2022 - Vignoble du RAB :
Un rosé de Cabernet Franc qui goûte plutôt comme un grand clairet ligérien. Acidulé et concentré sur des arômes de fruits rouges, ce vin saura accompagner vos apéritifs mais aussi un tian de légumes du sud par exemple.
Retrouvez ici la version Magnum de la cuvée Rosé 2022 du Vignoble du RAB !
Vignoble du RAB :
Nicolas Gonin était conducteur de train à Paris jusqu’en 2021. Après une rapide formation aux Bouches du Roi (domaine dans les Yvellines), il a acheté ses 5 hectares de vignes sur les hauteurs de l’appellation Chinon, à Cravant plus précisément. Des vignes déjà certifiées bio qu’il bichonne pour en tirer des jus tout purs, sans intrants. Nicolas fait tout tout seul sur son petit vignoble à taille humaine, de la vigne à la bouteille.