BioNo chemical inputs used in the vineyard and winery; reduced doses of sulphurBiodyRevitalisation of the soil and the natural defences of the vine by using natural inputs and energy; ultra-reduced doses of sulphurNatVinification without any inputs and/or added sulphur; extremely low or no sulphur contentSO2No sulphite is added during vinification, only natural sulphites are present.
Riesling l'Epure
White
Vintage 2019
Region : Alsace, France
Appellation : Alsace
Alcool : 13 %
Grape Variety(ies) : Riesling
Agriculture : Biodynamics, Organic
Vinification : Nature, Without SO2

20,00 

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Riesling L'Epure 2019 - Domaine Martin Jund

Un joli riesling nature avec de la mâche !

Il n'en reste pas moins frais pour autant avec ses arômes de fruits blancs, son petit côté acidulé et sa salinité en finale.

Domaine Martin Jund : 

Au domaine Jund, le vin est une histoire de famille ! Installés dans les alentours de Colmar depuis le début du XVIe siècle, il se distingue par ses pratiques biologiques (labelisées depuis la fin des années 90) et naturelles, notamment avec leur gamme L’Épure.

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