Prosecco Frizzante Rosé - Terre dei Buth

Puisque personne ne parle mieux de ses vins que le vigneron lui-même, citons ici Paolo Marion, le vigneron du domaine Terre dei Buth : "Ce Frizzante Rosé, d'une grande franchise, vous ouvrira le cœur. Je voulais créer un vin facile à boire, frais et plein de saveurs".

Terre dei buth : 

Ce nom provient du vénitien, dialecte de la région de Venise et signifie : “La Terre des Bourgeons”. Depuis 1999 et le passage du domaine en agriculture biologique, alors mal perçu en Italie, Bruno, le père, accompagné de Massimo et Paolo, ses deux fils, décident de révolutionner leur mode de travail. Implantation du Gléra, cépage roi du Prosecco, agriculture biol, baisse drastique des intrants dans les vins... Toutes ces méthodes mènent au succès de la propriété, qui est désormais reconnue pour ses Prosecco Bio.