Exception – Magnum – 2006 :  The Sancerre Rouge “Exception” de Pascal Jolivet est un pinot noir élégant et raffiné, qui séduit par ses arômes de cerise et de framboise avec une subtile touche d’épices. En bouche, il offre une belle fraîcheur, des tanins soyeux, et une finale persistante. Sur le millésime 2006, le Pinot révèle désormais des arômes de réglisse et légèrement truffés. Issu des meilleurs coteaux calcaires de Sancerre, ce vin reflète tout le savoir-faire de Pascal Jolivet. Idéal avec des viandes grillées, un poulet rôti, ou un plateau de fromages affinés.