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BioNo chemical inputs used in the vineyard and winery; reduced doses of sulphurNatVinification without any inputs and/or added sulphur; extremely low or no sulphur content
Vin ouillé élevé pendant 22 mois en fûts
Vignes plantées en sélection massale sur 4 générations, au lieu-dit "en Poinot". Parcelle d'Orbagna , à mi-coteau sur des calcaires du Bajocien.
Vin non filtré
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