Y'a d'la Joie !  revient pour son 4ème millésime !

Les 2021 n'avaient pas fait long feu rendant 2022 très très attendu, et bien le voilà enfin, et il est très très aguicheur cette année ! On ne va pas vous le cacher, cette année les fermentations ont été un peu capricieuses et Alain a du mettre une infime dose de soufre dans une des cuves pour garantir un vin net mais sur le reste c'est que du raisin ! Cette cuvée est née de la passion de notre équipe qui, jour après jour faisant l’éloge d’une centaine de vignerons, a voulu renouer avec la terre et la vigne en créant its own cuvee. C’est tout naturellement que nous nous sommes tournés vers Alain "the magical winemaker" du Château Beynat à Saint-Magne-de-Castillon (33), devenu notre ami après de longues années de collaboration. Grand biodynamist, il nous a épaulés sur toutes les étapes de la production : des vendanges, en passant par le décuvage, le pressurage, l’assemblage ou encore l’habillage. Après de longues heures de dégustation, nous avons opté pour un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon and Malbec vinifiés et élevés en cuves inox puis en cuves béton. Y'a d'la Joie ! c'est tout bonnement la représentation du vin que l'on aime boire en équipe, une cuvée fruity and freshwith substance, aromas of black fruitsblackberries, blackcurrants and some small notes of flowers on a soft and flexible material tasteful. A déguster sur une belle planche du terroir autour d’une tablée laughing and relaxed, une bouteille de Y'a d'la joie au centre ! Château Beynat - Alain Tourenne A century-old property, Château Beynat is now in the hands ofAlain Tourenne, winegrower passionate and involved in the respect for the environmentt. Château Beynat is located in Sainte Magne de Castillon, and extends over 14 hectares cultivated in biodynamics. Alain ne s’arrête pas aux traditionnelles pratiques viticoles et vinicoles, il réfléchit sans cesse à la création de new processes and new potions, each more bizarre than the last, and each time it works, earning him the nickname of "Vigneron Magician". Découvrez la cuvée du domaine d'Alain