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BioNo chemical inputs used in the vineyard and winery; reduced doses of sulphurBiodyRevitalisation of the soil and the natural defences of the vine by using natural inputs and energy; ultra-reduced doses of sulphurNatVinification without any inputs and/or added sulphur; extremely low or no sulphur contentSO2No sulphite is added during vinification, only natural sulphites are present.
Ismaël 2022
Red
Millésime 2022
Domaine : Margot Rousset-Petit et Natalia Santo
Region : France, Loire Valley
Appellation : Vin de France
Grape Variety(ies) : Grolleau
Agriculture : Biodynamics, Organic
Vinification : Nature, Without SO2

22,00 

En stock

Ismaël 2022 : 

Ismaël est une cuvée en 100% Grolleau, 50% égrappé 50% en grappes entières. Du Grolleau avec une petite matière, un poivre tout doux mais bien équilibré. Un travail de vigneronnes de talent, sans équivoque !

Retrouvez Ismaël en format Magnum ! 

Margot Rousset-Petit et Natalia Santo : 

2,35 de vignes dans l'Anjou Noir, sur des chenins, grolleau, des gamays teinturiers et gamays du beaujolais. Margot s'était d'abord installée seule sur Rablay-sur-Layon et a très vite été rejointe par Margot. Elles ont ensuite acquit leurs vignes sur  la commune de Champs-sur-Layon et ont élaboré leur premier millésime en 2019.  Elles produisent depuis des vins sans aucun intrants avec beaucoup de peps et de gourmandise.

Si vous avez soif, n'hésitez pas à vous procurer leur cuvée Salve, un 100% Chenin tout rond et crayeux.

 

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