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BioNo chemical inputs used in the vineyard and winery; reduced doses of sulphurBiodyRevitalisation of the soil and the natural defences of the vine by using natural inputs and energy; ultra-reduced doses of sulphur
Ch'nin by Beynat
White
Millésime 2023
Domain : Château Beynat
Region : Bordeaux
Appellation : Vin de France
Grape Variety(ies) : Chenin
Agriculture : Biodynamics, Organic

18,00 

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Ch'nin By Beynat 2023 - Château Beynat : 

Ch’nin : Le Chenin est arrivé à Bordeaux ! Ce cépage habituellement installé dans la Loire Valley ou même en Afrique du Sud, a pris demeure chez Alain Tourenne qui a su nous montrer tout son potentiel à travers cette cuvée. Frais, avec quelques notes d’agrumes et une touche acidulée, Ch’nin est le partenaire parfait pour l’apéritif ou avec des fruits de mer.

Château Beynat : 

Propriété centenaire, le Château Beynat est depuis 2008 entre les mains d’Alain Tourenne, vigneron passionné et engagé dans le respect de l’environnement.

Le Château Beynat se situe à Sainte Magne de Castillon, et s’étend sur 14 hectares cultivés en biodynamie. Alain ne s’arrête pas aux traditionnelles pratiques viticoles et vinicoles, il réfléchit sans cesse à la création de nouveaux procédés et à de nouvelles potions toutes plus saugrenues les unes que les autres, et à chaque fois ça marche, lui valant son surnom de « Vigneron Magicien ». 

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