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Pleine Lune 2019 :
Cuvée issue des cépages Carignan Blanc et Marsanne. Pleine Lune est une ode aux blancs du sud, tout en rondeur et en équilibre, un vin qui laisse parler son terroir.
Domaine Le Conte des Floris :
En plein cœur de l’AOP Pézenas, Daniel, du domaine du Conte des Floris travaille en biodynamie sur ses 7 hectares depuis 2017. Le domaine a la spécificité de travailler le carignan blanc, cépage assez rare, et ce même dans le Languedoc. C'est d'ailleurs Daniel qui a remis au goût du jour ce cépage autochtone qui était sur le point de disparaitre. Le domaine se distingue également par le travail de certains cépages en accord avec la diversité des terroirs : Syrah et schistes du carbonifère ou encore Carignan sur les basaltes.
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