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Au Goût du Monde 2021 du Domaine du Boyer :
Un subtil assemblage de Chenin, Sauvignon Blanc et Gris vinifiés à partir de levures indigènes uniquement, et élevés 8 mois dans des vieux fûts de chêne apportant un léger gras en bouche, sans lourdeur grâce à la tension qu'arrive à obtenir Quentin durant ses vinifications.
Retrouvez les autres cuvées du domaine : Un rouge de soif et de copains : Un Goût dans l'Pif
Et un Monbazillac nature avec un équilibre hors pair : Monbazillac Nature
Domaine Du Boyer :
Quentin Dumarcher a repris le domaine familial qui existe depuis 1936 situé aux portes de Bergerac. Ce domaine de 15 hectares en conversion bio propose des vins au style unique, en appellation Bergerac et Monbazillac.
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