BioNo chemical inputs used in the vineyard and winery; reduced doses of sulphurBiodyRevitalisation of the soil and the natural defences of the vine by using natural inputs and energy; ultra-reduced doses of sulphur
Pachère
White
Millésime 2022
Region : Bordeaux, France
Appellation : Barsac
Grape Variety(ies) : Sémillon
Agriculture : Biodynamics, Organic

68,00 

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Pachère 2022 - Château Massereau : 

Ce Barsac n’a rien à envier aux plus grands Sauternes ! La Pachère (qui est aussi le nom de la parcelle) est réalisé à partir de raisins botrytisés de Sémillon et de Muscadelle. Un nez autour des agrumes, une bouche ample et moelleuse sur des notes de poire et de noisettes. Quoi de mieux pour se réconcilier avec les vins liquoreux ?

Château Massereau :

Achetés en 2000 par la famille Chaigneau, les 10 hectares du Château Massereau s'étendent sur de sublimes terroirs de Graves à Barsac. Ici deux lignes de conduite : la première s'applique à la production de rouges de terroir d'entrée de gamme mais aussi cousus main avec les cuvées Socrate et Eliott, réalisés à partir de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot et le précieux « merlot à queue rouge ».

La seconde partie de la gamme laisse s'exprimer tout le potentiel de Barsac pour la production de liquoreux d'une qualité et d'une complexité extraordinaire n'ayant rien à envier aux plus grands noms du Sauternais.

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