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Chardonnay 2023 - Château Doyac :
Le Château Doyac, domaine réputé du Médoc, surprend avec une cuvée inspirée du Chardonnay bourguignon. Ce premier millésime, issu de jeunes vignes pleines de potentiel, dévoile un vin élégant, fin et subtilement aromatique.
Un pari osé et brillamment réussi par Clémence, qui apporte une nouvelle dimension à l’expression du terroir médocain. Une cuvée inédite et déjà un véritable coup de cœur chez Cousin !
Château Doyac :
A Saint-Seurin-de-Cadourne, la famille de Pourtalès innove en terme de vinifications et de cépages (Chardonnay et Pinot noir récemment plantés) mais continue aussi et surtout à produire de très jolis rouges en appellation Haut-Médoc et de superbes blancs.
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