Avant la Tempête 2021 - Camille & Mathieu Apffel - Savoie - Blanc - 75cL - Cousin&Compagnie - Caviste indépendant à Bordeaux et en ligne

BioBiodyNatSO2

Avant la Tempête

Tranquil Wine |

Vintage 2021

Region : France, Savoie

Appellation : PDO Savoy Wine

Certification(s) : Ecocert

Grape Variety(ies) : Jacquère

Agriculture : Biodynamics, Organic

Vinification : Nature, Without SO2

25,00 €

Rupture de stock

Avant La Tempête 2021 de Camille & Mathieu Appfel

est la cuvée cœur du domaine. Une pure Jacquère sur le terroir d’Apremont au pied du massif de la Chartreuse sur sol argilo-calcaire sédimentaire.

Forte salinité et minéralité qui confèrent structure et énergie à ce cépage léger...

Fermentation et élevage 1/3 en cuve, 1/3 en fûts et 1/3 grès. Le vin est non filtré, non sulfité.

Seulement 1 bouteille par commande

Find out more...

BioNo chemical inputs used in the vineyard and winery; reduced doses of sulphurNatVinification without any inputs and/or added sulphur; extremely low or no sulphur contentSO2No sulphite is added during vinification, only natural sulphites are present.
Canopée

2023
Arthur Fèvre
Vin de France - White - 0.75 L
29,00 €
quantité de Canopée 2023 - Arthur Fèvre - Blanc - 75 cl - 11 %
Add to basket
BioNo chemical inputs used in the vineyard and winery; reduced doses of sulphurBiodyRevitalisation of the soil and the natural defences of the vine by using natural inputs and energy; ultra-reduced doses of sulphur
Domaine de Dernacueillette

2018
Domaine de Dernacueillette
Corbières - Red - 0.75 L
21,00 €
quantité de Domaine de Dernacueillette 2018 - Corbières - Rouge - 75cL
Add to basket
BioNo chemical inputs used in the vineyard and winery; reduced doses of sulphur
Cuvée des Oliviers, Magnum

Domaine des Captives
Vin de France - Rosé - 1.5 L
16,00 €
quantité de Cuvée des Oliviers, Magnum - Domaine des Captives - VDF (Gard) - Rosé - 150cL
Add to basket
BioNo chemical inputs used in the vineyard and winery; reduced doses of sulphur
Cul-Sec

2022
Domaine Du Boyer
Bergerac Sec - White - 0.75 L
12,00 €
quantité de Cul Sec 2022 - Domaine du Boyer - Bergerac sec - Blanc - 75cL
Add to basket

Cart

Your cart is empty! Return to shop