BioNo chemical inputs used in the vineyard and winery; reduced doses of sulphurBiodyRevitalisation of the soil and the natural defences of the vine by using natural inputs and energy; ultra-reduced doses of sulphur
A la Venvole
Millésime 2022
Domaine : Domaine de Cébène
Appellation : Faugères
Certification(s) : Ecocert
Grape Variety(ies) : Carignan, Grenache, Syrah
Agriculture : Biodynamics, Organic

19,00 

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A la venvole 2022 - Domaine de Cébène : 

Ce nom provient d’une locution du Languedoc, qui signifie « à la légère », expression idéale pour décrire ce vin, fait d’une majorité de Carignan Noir. Les sols de schistes apportent une touche de légerté, aux tannins frais. Au rendez-vous ? Des arômes d’airelles, d’épices ou même de mirabelles pour les nez plus affutés.

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