BioAucun intrant chimique utilisé à la vigne et au chai ; doses de soufre réduitesBiodyRevitalisation des sols et des défenses naturelles de la vigne par utilisation d'intrants et d'énergies naturels ; doses de soufre ultra réduites
Château Falfas
Rouge
Millésime 2023
Domaine : Château Falfas
Région : Bordeaux, France
Appellation : Côtes-de-Bourg
Certification(s) : Biodyvin
Agriculture : Biodynamie, Biologique

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Château Falfas 2023 : 

Le bijou des Côtes de Bourg, par Véronique Cochran, qui a par ailleurs co-fondé le label Biodyvin. Un millésime 2023 où, malgré une récolte difficile, Véronique nous épate encore avec cet assemblage de Cabernets et de Malbec. Un grand Bordeaux comme on les aime, avec sa touche de folie et son étiquette colorée.

Château Falfas :

Véronique Cochran produit depuis 1988 des rouges d’exception sur un coteau magnifique de la région du Blayais. Des Cabernets sauvignons qui ont l’élégance des grands de Margaux, des merlots riches et complexes, les vins de Véronique n’ont pas fini de nous éblouir.

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