Pulpa 2020 du Château Siaurac

Est une cuvée un peu différente du Château Siaurac, composée de 70% de Merlot et 30% de Malbec plantés en 2009 sur des sols sablo-argileux. Les raisins ont été ramassés à la main et les cépages vinifiés séparément et sans soufre.

L'idée de cette cuvée était de garder toute la pureté, le fruit et la fraicheur des raisins.  Et c'est une très jolie réussite, Pulpa est ainsi un vin fruité, gourmand, une très belle interprétation plus moderne du joli terroir de Lalande-de-Pomerol.

C'est une cuvée confidentielle, seulement 1654 bouteilles ont été produites en 2019, par chance nous avons réussi à en avoir quelques unes.

Château Siaurac à Néac (33)

Avec ses 46 hectares quasi d’un seul tenant, dans le prolongement du plateau de Pomerol à Néac, Château Siaurac est la plus grande et la plus emblématique des propriétés de l’appellation Lalande-de-Pomerol.

Proche du confluent de l’Isle et de la Dordogne, et protégée au sud-ouest par le tertre de Fronsac, l’appellation reçoit l’influence de l’océan Atlantique et bénéficie d’un climat ensoleillé aux étés chauds et secs suivi de belles arrières saisons propices à la maturation des raisins.

Le domaine ne compte pas moins de 40 parcelles distinctes de graves, d’argiles profondes ou de sables argileux, cultivées selon leurs caractéristiques propres, apportant la possibilité d’assemblages complémentaires en optimisant l’impact des millésimes. L’encépagement est constitué de 75% de merlot, 20% de cabernet franc et de 5% de malbec.

Découvrez également le premier vin du Château Siaurac en 2014.