Viognier | 2021 | Blanc | 0.75 | Vin de France | Xavier Bénier - Cousin & Compagnie | eShop

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BioAucun intrant chimique utilisé à la vigne et au chai ; doses de soufre réduitesNatVinification sans aucun intrant et/ou ni soufre ajouté ; doses de soufre extrêmement faibles ou absentes
Viognier
Blanc
Millésime 2021
Domaine : Xavier Bénier
Région : Beaujolais, France
Appellation : Vin de France
Cépage(s) : Viognier
Agriculture : Biologique
Vinification : Nature

17,00 

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Installé depuis 2001 sur la commune de Saint-Julien, à proximité de l’appellation Brouilly, Xavier Benier exploite avec passion et beaucoup d’engagement un domaine de 6,5 hectares. Travaillant avec l’exigence d’une viticulture propre, le vigneron exclue insecticides et engrais et privilégie le labour des sols ainsi que l’utilisation de cuivre et de soufre. Minimalisme dans ses interventions en cave, Xavier Benier produit des vins vinifiés de façon la plus naturelle possible.

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