Oumage 1999 – Domaine Le Sang des Cailloux – Vacqueyras – Rouge – 75cL

Description

Oumage 1999 – Domaine Le Sang des Cailloux : 

La Cuvée Oumage est la cuvée d'exception du domaine Le Sang des Cailloux. Cuvée créée par Serge Férigoule, c'est la superstar du domaine. La cuvée n'est élaborée que sur les meilleurs millésimes et est issue des plus vieilles vignes du domaine.

Un 100% Syrah qui démontre une incroyable habilité à vieillir, une évolution parfaite du poivre de la Syrah, cépage roi sur cette cuvée en 100% Syrah sur le millésime 1999.

Domaine Le Sang des Cailloux : 

En plein cœur de l’appellation Vacqueyras, ce domaine familial de 17 hectares a progressivement été certifié en bio et en biodynamie. 

Le domaine produit majoritairement des rouges issus de terroirs argilo-calcaires. Situés face aux légendaires dentelles de Montmirail qui ont fait la réputation des vins d’Emmanuel Reynaud, les terroirs du domaine du Sang des Cailloux n’ont rien à envier à leurs célèbres voisins.