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BioAucun intrant chimique utilisé à la vigne et au chai ; doses de soufre réduites
Moscato d'Asti "Canelli"
Blanc
Millésime 2023
Domaine : Cascina Barisel
Région : Italie, Piémont
Appellation : Moscato d'Asti
Agriculture : Biologique

18,00 

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Moscato d'Asti "Canelli" 2023 : 

Le moscato d'Asti est un vin légèrement pétillant élaboré à partir du cépage Muscat à Petits Grains. Un vin qui reflète à la perfection les arômes charmeurs et variétaux du Muscat, très floraux et d'une jolie exubérance.  Un vin avec une teneur très faible en alcool (5,5% !) et un peu de sucre, tout en gourmandise.

Cascina Barisel :

L'exploitation viticole "Cascina Barisél" a été achetée en 1965. Entre Turin et Gênes, le vignoble est vallonné et les vignes bénéficient d’une exposition au soleil qui permet une belle maturation des raisins.

Le travail est effectué dans le respect des traditions, ce qui fait que les vins sont strictement liés aux territoires d'origine et sont typiques et uniques. le Moscato d'Asti bénéficie d’une DOCQ, car il est produit au cœur de sa zone d'origine.

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