Julien Braud – Monnières (44)

Julien Braud est un jeune vigneron à Monnières près de Nantes, il a appris les métiers de la vigne et du vin auprès de son père sur le domaine familial après des études d’ingénieur en agriculture spécialité viti-vini. Après quelques millésimes d’expériences, il a souhaité créer son propre domaine afin de mettre en avant les terroirs de la belle région du Muscadet et mettre en avant les qualités du cépage iconique de la région, le « Melon de Bourgogne ».

C’est ainsi que depuis 2012, Julien développe son domaine à taille humaine de 7,80 hectares, le tout en agriculture biologique. Lui permettant de respecter son objectif de produire des vins authentiques et de caractères et redorer le blason des crus du Muscadet.

Julien produit également un sublime Pinot Noir tout en fraicheur à retrouver ici.