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BioAucun intrant chimique utilisé à la vigne et au chai ; doses de soufre réduitesBiodyRevitalisation des sols et des défenses naturelles de la vigne par utilisation d'intrants et d'énergies naturels ; doses de soufre ultra réduites
Harmonie
Blanc
Millésime 2014
Domaine : Champagnes Franck Pascal
Région : Champagne, France
Appellation : Champagne
Cépage(s) : Pinot Meunier
Agriculture : Biodynamie, Biologique

53,00 

En stock

Harmonie 2014 des Champagne Franck Pascal

Il n’y a pas meilleur descripteur que le vigneron lui-même alors pour une fois on a préféré juste reporter ses écrits dans notre description :

"Harmonie est au croisement des Champagnes de Terroir et des Champagnes de Gastronomie.

94 Pts by James Suckling

Déceler l’Harmonie entre cépage et terroir pendant la dégustation des raisins est l’exercice qui conduit à la création de ce Champagne.

Pour tirer la quintessence de ce terroir de calcaires friables, et des Pinots Meuniers, le demi-hectare d’où est tiré ce divin breuvage est vendangé en deux fois.

Dosage: 2 g/l"

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