Phéromone 2020 par Osamu Uchida

D'Hiroshima à Bordeaux en passant par Tokyo, Osamu c'est l'histoire d'un jeune athlète mordu de vins qui n'a jamais perdu de vue son rêve : devenir vigneron et produire du vin nature. Aujourd'hui avec ses 2ha de vignes à Cussac, il révolutionne le vin de Pauillac au milieu des plus grands. Phéromone c'est un 100% Cabernet Sauvignon avec une macération carbonique, complètement naturel sans intrant, un "Vin troublant et odorant d'une couleur presque trouble" ! Une cuvée d'une grande rareté, produite en quantités ultra limitées ! Osamu a aussi sorti un Pétillant Naturel d'exception !