Côte de Brouilly 2021 - Xavier Bénier - Rouge - 75cL

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BioAucun intrant chimique utilisé à la vigne et au chai ; doses de soufre réduitesNatVinification sans aucun intrant et/ou ni soufre ajouté ; doses de soufre extrêmement faibles ou absentes
Côte-de-Brouilly
Rouge
Millésime 2021
Domaine : Xavier Bénier
Région : Beaujolais, France
Appellation : Côte de Brouilly
Cépage(s) : Gamay
Agriculture : Biologique
Vinification : Nature

19,00 

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Installé depuis 2001 sur la commune de Saint-Julien, à proximité de l’appellation Brouilly, Xavier Benier exploite avec passion et beaucoup d’engagement un domaine de 6,5 hectares. Travaillant avec l’exigence d’une viticulture propre, le vigneron exclue insecticides et engrais et privilégie le labour des sols ainsi que l’utilisation de cuivre et de soufre. Minimalisme dans ses interventions en cave, Xavier Benier produit des vins vinifiés de façon la plus naturelle possible.

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