Description
Ch'nin By Beynat 2023 – Château Beynat :
Ch’nin : Le Chenin est arrivé à Bordeaux ! Ce cépage habituellement installé dans la Vallée de la Loire ou même en Afrique du Sud, a pris demeure chez Alain Tourenne qui a su nous montrer tout son potentiel à travers cette cuvée. Frais, avec quelques notes d’agrumes et une touche acidulée, Ch’nin est le partenaire parfait pour l’apéritif ou avec des fruits de mer.
Château Beynat :
Propriété centenaire, le Château Beynat est depuis 2008 entre les mains d’Alain Tourenne, vigneron passionné et engagé dans le respect de l’environnement.
Le Château Beynat se situe à Sainte Magne de Castillon, et s’étend sur 14 hectares cultivés en biodynamie. Alain ne s’arrête pas aux traditionnelles pratiques viticoles et vinicoles, il réfléchit sans cesse à la création de nouveaux procédés et à de nouvelles potions toutes plus saugrenues les unes que les autres, et à chaque fois ça marche, lui valant son surnom de « Vigneron Magicien ».
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