Château Beynat 2020 - Castillon Côtes-de-Bordeaux - Rouge - 75cL - Cousin & Compagnie | eShop

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BioAucun intrant chimique utilisé à la vigne et au chai ; doses de soufre réduitesBiodyRevitalisation des sols et des défenses naturelles de la vigne par utilisation d'intrants et d'énergies naturels ; doses de soufre ultra réduites
Château Beynat
Rouge
Millésime 2020
Domaine : Château Beynat
Région : Bordeaux, France
Certification(s) : Demeter, Ecocert
Cépage(s) : Cabernet Franc, Merlot
Agriculture : Biodynamie, Biologique

9,00 

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Château Beynat 2020

La cuvée domaine de Merlot et Cabernet Franc élevé 18 mois en cuve béton, elle est représentative du travail d'Alain qui allie maturité des raisins et fraicheur.

Un vin aux notes de fruits rouges frais avec quelques notes épicées, la bouche est souple et fraiche. Un petit jus avec de la matière tout de même pour un plaisir immédiat.

A déguster sur une planche de charcuteries et de fromages, ou bien pour un repas autour d'une viande rouge et pour les moins viandards il s'associera aussi très bien aux plats de légumes.

Propriété centenaire, le Château Beynat est aujourd’hui entre les mains d’Alain Tourenne, vigneron passionné et engagé dans le respect de l’environnement.

Le Château Beynat se situe à Sainte Magne de Castillon, et s’étend sur 14 hectares cultivés en biodynamie.

Alain ne s'arrête pas aux traditionnelles pratiques viticoles et vinicoles, il réfléchit sans cesse à la création de nouveaux procédés et à de nouvelles potions toutes plus saugrenues les unes que les autres, et à chaque fois ça marche, lui valant le surnom de "Vigneron Magicien".

Le millésime 2020 a même été gratifié de la jolie note de 89/100 par le magazine Decanter !

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