BiodyRevitalisation des sols et des défenses naturelles de la vigne par utilisation d'intrants et d'énergies naturels ; doses de soufre ultra réduites
Pourpre
Rouge
Millésime 2023
Domaine : Reniteo
Appellation : Côte Roannaise
Alcool : 12.5 %
Agriculture : Biodynamie, En conversion

17,00 

Rupture de stock

Pourpre 2023 :

La cuvée est un assemblage de Gamay Saint-Romain et de Gamay de Bouze (cépage teinturier) sur sol granitique. Le vin développe les arômes charnus et ronds du Gamay de Bouze tout en présentant des notes poivrées et volcaniques typiques du Gamay Saint-Romain. Pourpre fait une belle référence à la robe chatoyante violet pourpre du vin.

Domaine Reniteo : 

Reniteo en latin signifie "Briller de nouveau", une jolie façon d'exprimer la renaissance. Le domaine porte ce nom pour illustrer la reconversion professionnelle de David Michelis qui travailla d'abord dans le monde des Arts et de la Culture avant de poser ses valises à Ambierle, dans les côtes Roannaises.

Le vignoble est conduit en agriculture biologique (certification à venir en 2024) et utilise très largement les principes de biodynamie.

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