Muscat L'Epure 2020 - Domaine Martin Jund
Voilà un muscat de macération atypique et authentique, dévoile un équilibre remarquable.
Au nez, on trouve un bouquet végétal captivant, sur des arômes de feuille de cassis et de fleur de sureau plutôt marqués mais contrebalancées par des notes d'orange amère.
En bouche, rondeur et fraîcheur sont de mise. La trame florale et les agrumes se confirment, invitant le palais à manger : le vin d'accord mets et vins par excellence !
Domaine Martin Jund :
Au domaine Jund, le vin est une histoire de famille ! Installés dans les alentours de Colmar depuis le début du XVIe siècle, il se distingue par ses pratiques biologiques (labelisées depuis la fin des années 90) et naturelles, notamment avec leur gamme L’Épure.