BioAucun intrant chimique utilisé à la vigne et au chai ; doses de soufre réduitesBiodyRevitalisation des sols et des défenses naturelles de la vigne par utilisation d'intrants et d'énergies naturels ; doses de soufre ultra réduitesNatVinification sans aucun intrant et/ou ni soufre ajouté ; doses de soufre extrêmement faibles ou absentes
Morgon Canon 2022 :
Un vrai Beaujolais, 100% Gamay aux notes fruitées et poivrées en directe provenance de Morgon !
Domaine Michel Guignier : Entre Fleurie et Chiroubles, à la tête de 4 hectares de vigne, Michel Guignier propose des vins bio et biodynamiques. Bien que pratiquant la traditionnelle macération semi carbonique, ses vins sont élevés sans intrants, avec un résultat entre fraîcheur et finesse.
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