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Viognier 2022 - Domaine de Coursac :
Encore une pépite du Domaine de Coursac. Cette cuvée en 100% Viognier s’éloigne des clichés que l’on peut entendre sur ce cépage. Aromatique mais pas trop, ce vin présente un bel équilibre entre le gras, les arômes de fruits blancs (pêche, nectarine) et la fraîcheur. A déguster avec la cuisine méditerranéenne, des fromages à pâte blanche ou des poissons gras.
Domaine de Coursac :
Au milieu des Cévennes, et fort de ses 25 hectares de vignes en AOP Languedoc, AOP Sommières et IGP Cévennes, le Domaine de Coursac propose des vins variés, issus de sols calcaires et de gravettes (petites roches). Les vins se présentent fruités et épicés, notamment grâce à un climat ensoleillé. Entourée de garrigue, la vigne est conduite en agriculture biologique et le domaine est certifié en biodynamie par le label DEMETER.
Vous aimez le Viognier ? Le Domaine de Coursac en propose également en vin orange !
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