BioNo chemical inputs used in the vineyard and winery; reduced doses of sulphurBiodyRevitalisation of the soil and the natural defences of the vine by using natural inputs and energy; ultra-reduced doses of sulphurNatVinification without any inputs and/or added sulphur; extremely low or no sulphur content
RWC 2023
Red
Millésime 2022
Region : France, Sud-Ouest
Appellation : Cahors
Alcool : 12 %
Certification(s) : AB, Demeter
Grape Variety(ies) : Malbec
Agriculture : Biodynamics, Organic
Vinification : Nature

22,00 

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RWC 2023 de Fabien Jouves

Une cuvée éphémère pour la coupe du monde de Rugby. Un assemblage des différents Malbecs des parcellaires du domaine (Assemblage Escures + Roque + Acacias), ensemble dans une même cuve comme des joueurs d’une équipe de rugby sur un terrain ou dans une mêlée.

Elevés aussi ensemble en cuve béton ovoïde en forme de ballon posé sur un Tee, conçue par un ancien joueur de Rugby de Bordeaux travaillant chez Deltasud à Tonneins.

Un malbec frais et juteux.

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