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BioNo chemical inputs used in the vineyard and winery; reduced doses of sulphurBiodyRevitalisation of the soil and the natural defences of the vine by using natural inputs and energy; ultra-reduced doses of sulphur
Y'a d'la Joie !, Magnum
Red
Millésime 2022
Domaine : Cousin x Château Beynat
Region : Bordeaux, France
Alcool : 13.5 %
Certification(s) : Demeter, Ecocert
Grape Variety(ies) : Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Agriculture : Biodynamics, Organic

25,00 

En stock

Y'a d'la Joie !  revient pour son 4ème millésime !

Les 2021 n'avaient pas fait long feu rendant 2022 très très attendu, et bien le voilà enfin, et il est très très aguicheur cette année !

On ne va pas vous le cacher, cette année les fermentations ont été un peu capricieuses et Alain a du mettre une infime dose de soufre dans une des cuves pour garantir un vin net mais sur le reste c'est que du raisin !

Cette cuvée est née de la passion de notre équipe qui, jour après jour faisant l’éloge d’une centaine de vignerons, a voulu renouer avec la terre et la vigne en créant its own cuvee.

It was only natural that we turned to Alain "the magical winemaker" of Château Beynat in Saint-Magne-de-Castillon (33), who became our friend after many years of collaboration.

Big biodynamistHe helped us with all the stages of production: from harvesting, through devatting, pressing, blending and packaging.

After many hours of tasting, we decided on a blend of Merlot, Cabernet Sauvignon and Malbec vinifiés et élevés en cuves inox puis en cuves béton.

Y'a d'la Joie ! c'est tout bonnement la représentation du vin que l'on aime boire en équipe, une cuvée fruity and freshwith substance, aromas of black fruitsblackberries, blackcurrants and some small notes of flowers on a soft and flexible material tasteful.

To be tasted on a nice local board around a table laughing and relaxed, une bouteille de Y'a d'la joie au centre !

Château Beynat - Alain Tourenne

A century-old property, Château Beynat is now in the hands ofAlain Tourenne, winegrower passionate and involved in the respect for the environmentt. Château Beynat is located in Sainte Magne de Castillon, and extends over 14 hectares cultivated in biodynamics.

Alain does not stop at traditional viticulture and wine making practices, he is constantly thinking about the creation of new processes and new potions, each more bizarre than the last, and each time it works, earning him the nickname of "Vigneron Magician".

Découvrez la cuvée du domaine d'Alain 

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