Priolet 2020

c'est un Sauvignon planté sur un sol froid, voyant peu le soleil : situation idéale ! De la fraîcheur, de la minéralité, des parfums fruités et complexes. L'élevage sur lies lui apporte rondeur et matière soutenant des notes iodées à l'ouverture qui évoluent sur de jolies fleurs blanches et agrumes bien mûrs.

Implantée dans un des plus beaux villages de la région de l'Entre-deux-Mers, à Saint Vincent de Pertignas, la famille Gauthier exprime le meilleur de son savoir-faire et de son savoir-vivre dans chacune des bouteilles du château Pertignas.

Dans ce magnifique village, entouré de plateaux, de forêts, de vignes et de vieux bâtiments, le château Pertignas fait partie prenante du paysage.

Les caractères des deux vignerons, Pierre et Vincent, et leur qualité de vie se retrouvent dans leurs vins : authentiques, réjouissants, sincères et remarquables !

Les vignes sont travaillées de manière raisonnée et réfléchie (travail des sols, travaux manuels …).

Pour les vinifications, les terroirs aident les raisins à s'exprimer plus que les outils technologiques !

Conscients des enjeux actuels, Pierre et Vincent Gauthier ont mis en place des processus afin d 'agir sur les impacts environnementaux, de préserver leur outil de travail qui est aussi leur lieu de vie, et de maintenir une bonne cohésion sociale.

​Tout n'est pas encore parfait mais tout ici évolue en s'améliorant régulièrement.

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