Beaune 1er Cru Les Bressandes 2009 d'Albert Morot

est issu d'une petite parcelle d'1,27ha située en milieu de coteau exposé Sud-Est. Son sol présente un bon équilibre entre calcaire, limons et argile.

Un ancien propriétaire lui aurait donné son nom : un Chanoine du 13ème siècle, Johannis Bressand. Le climat des Bressandes d’Aloxe-Corton aurait quant à lui appartenu à trois vieilles filles venues de la Bresse.

Les vins sont d’une grande finesse et se révèlent en bouche par une chair franche, dense et un velouté bien présent.

Le Millésime 2009 fait parti des exceptionnels, à Beaune les conditions étaient idéales avec un mois de juin un peu pluvieux suivi d’un mois de juillet et août relativement secs avec des températures assez élevées mais pas trop…

Chez Albert Morot, les raisins sont mûrs : les grains sont biens sucrés, les pépins sont bruns, la pulpe se détache facilement de la peau…. L’état sanitaire est excellent.

Also available in 2010