BioNo chemical inputs used in the vineyard and winery; reduced doses of sulphurBiodyRevitalisation of the soil and the natural defences of the vine by using natural inputs and energy; ultra-reduced doses of sulphur
Les Couchants 2017 - Domaine Jean David :
Des vieilles vignes de Grenache de plus de 90 ans et une parcelle exposée à l’ouest (d’où le nom de la cuvée) ; les Cousins vous présentent Les Couchants !
Des arômes de fruits cuits, de pruneaux, de poivre blanc, combinées avec une bouche ample et une longue finale. Idéal sur un Navarin d’Agneau ou sur une daube provençale.
Domaine Jean David :
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