Description
Brice Géricot fait parti de la nouvelle génération d'artisans vinificateurs sans vigne. Après avoir fait ses armes auprès de grands vignerons tels que Frédéric Cossard en Bourgogne ou encore le Domaine du Jonc Blanc en Dordogne, il décida de se lancer dans sa propre aventure.
Elle débute donc avec Le Bon Glou-Glou 2020, un 100% Tannat issu des vignes en biodynamie du Domaine Capmartin à Madiran qu'il vinifie ensuite au Domaine du Jonc Blanc en Dordogne.
Les vinifications sont naturelles, sans intrants, sans soutirage et le vin est élevé pendant 10 mois en amphores.
Seulement 800 bouteilles produites.
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