BioNo chemical inputs used in the vineyard and winery; reduced doses of sulphurBiodyRevitalisation of the soil and the natural defences of the vine by using natural inputs and energy; ultra-reduced doses of sulphurNatVinification without any inputs and/or added sulphur; extremely low or no sulphur contentSO2No sulphite is added during vinification, only natural sulphites are present.
La Jajathèque
Red
Millésime 2023
Appellation : Vin de France
Grape Variety(ies) : Carignan, Grenache
Agriculture : Biodynamics, Organic
Vinification : Nature, Without SO2

19,00 

En stock

La Jajathèque 2023 - Domaine les Abrigans : 

Macération carbonique de Carignan et de Grenache pour le vin le plus léger du domaine.

La vinification et l'élevage pendant 3mois en foudre pour une petite bombe de fruit.

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