Château Falfas 2017 : 

Le bijou des Côtes de Bourg, par Véronique Cochran, qui a par ailleurs cofondé le label Biodyvin. Cet assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec vieilli un an en barriques a gardé un côté très frais et fruité grâce à ce millésime plus frais, et une légère trame tannique vient compléter le tout. Un vin de la rive droite comme on les aime, entre structure et élégance à la bordelaise.

Château Falfas :

Véronique Cochran produit depuis 1988 des rouges d’exception sur un coteau magnifique de la région du Blayais. Des Cabernets sauvignons qui ont l’élégance des grands de Margaux, des merlots riches et complexes, les vins de Véronique n’ont pas fini de nous éblouir.