BioNo chemical inputs used in the vineyard and winery; reduced doses of sulphurNatVinification without any inputs and/or added sulphur; extremely low or no sulphur content
Chardonnay Au Vignet
White
Vintage 2018
Region : France, Jura
Appellation : Côtes-du-Jura
Grape Variety(ies) : Chardonnay
Agriculture : Organic
Vinification : Nature

32,00 

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Chardonnay Au Vignet 2018 de Guillaume Overnoy

est un vin de macération d'une parcelle de Chardonnay Muscaté plantée en 2015.

Les raisins ont été pressés après un mois de macération puis élevé pendant 21 mois en fûts. Le vin n'est pas filtré.

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